Cenna kapusta włoska
W tym tygodniu ceny skupu kapusty białej i czerwonej prawie nie różniły się od zeszłotygodniowych. Za kilogram białej spółdzielnie ogrodnicze oferowały średnio 0,38 zł, a

Czesi lubią kapustę
W diecie naszych południowych sąsiadów kapusta odgrywa dużą rolę. Szczególne wzięcie ma kapusta kwaszona, stąd około 80 proc. zbieranej kapusty jest kierowane do przetwórstwa. W

Co z kapustą w Holandii?
Z najnowszych danych wynika, że zbiory białej i czerwonej kapusty mogą być w bieżącym sezonie niższe niż w poprzednim. Holenderscy plantatorzy wyhodowali 257 tys. ton

Jabłka tanieją, papryka drożeje
Producenci papryki zacierają ręce, sadownicy – wprost przeciwnie. W bieżącym tygodniu – w porównaniu z poprzednim - obniżyły się ceny jabłka przemysłowego.

Drożeją warzywa gruntowe
Na rynku warzyw rosną ceny skupu większości gatunków. W bieżącym tygodniu cena brokułów wzrosła o 63 groszy - do 2,19 zł/szt., ceny kalafiorów o 91 groszy - do 2,48 zł/szt.,

Zasady certyfikowania w integrowanej produkcji
W obecnej gospodarce rynkowej, kiedy priorytetem w produkcji rolnej nie jest wyłącznie ilość, lecz przede wszystkim jakość plonu, coraz większe znaczenie zyskują systemy produkcji

Co nowego na zielonym rynku?
W tej chwili mamy apogeum zbiorów warzyw polowych, dlatego ich ceny skupu rosną. Z pewnością wiąże się to z ogólnym trendem wzrostowym w kształtowaniu się cen produktów

Spadek cen skupu warzyw gruntowych
Mamy "szczyt" zbiorów warzyw polowych, z czym wiąże się spadek cen skupu tych produktów. W bieżącym tygodniu w dalszym ciągu spadały ceny skupu większości warzyw korzeniowych;

Co nowego na zielonym rynku?
W spółdzielniach ogrodniczych zmniejszył się skup fasoli szparagowej, natomiast jej ceny wzrosły o 20 proc. w porównaniu z minionym tygodniem (do 2,60 zł/kg). Aktualnie

Więcej warzyw – niższe ceny
Według informacji GUS w tym roku będzie o 9 proc. więcej warzyw gruntowych, niż w roku ubiegłym. Wyższa podaż oznacza spadek cen. We wrześniu spółdzielnie ogrodnicze skupowały

Nowinki z zielonego rynku
Niższe temperatury wymuszają wzrost cen warzyw ciepłolubnych, których koszty produkcji zwiększyły się w związku z koniecznością dogrzewania. W tym tygodniu spółdzielnie

Polski eksport kapust - kierunek Wschód
Jedną z wyższych pozycji w polskim eksporcie świeżych warzyw zajmują kapusta biała i czerwona. W ostatnim dziesięcioleciu najwięcej tych produktów sprzedano w 1999 r. (77,9

Prosto ze skupu
W bieżącym tygodniu, ze względu na wyższą podaż warzyw i owoców, spółdzielnie ogrodnicze obniżyły ceny skupu większości produktów.Mniej płaci się za: cebulę, kapustę

Cenowe szarady
Spółdzielnie ogrodnicze w coraz mniejszych ilościach skupują ogórki gruntowe i kalarepę. Aronia jest już praktycznie nieobecna, a jej ceny były w tym roku wyjątkowo

Podwyżek ciąg dalszy
Według Redakcji Agrobiznes (TVP1), czerpiącej informacje z Zakładu Ekonomiki Ogrodnictwa IERiGŻ-PIB, pod względem wysokości cen skupu owoców, ten sezon będzie jednym z najdroższych.

AgroTydzień - raport
AgroTydzień w raporcie z dnia 31 lipca bieżącego roku informuje, że na krajowym rynku warzyw daje się zauważyć tendencja spadkowa. Spółdzielnie ogrodnicze więcej płaciły jedynie

Polska kapusta na szóstkę!
W produkcji kapusty, Polska mieści się w pierwszej, światowej szóstce (po Chinach, Indiach, Japonii, Korei i Rosji). Natomiast w skali europejskiej, nasz kraj zajmuje już

Europejska produkcja kapust wystarczająca
Produkcja kapusty białej i czerwonej w Unii Europejskiej wystarcza na wewnętrzne potrzeby tego rynku. W 2005 r. import z krajów trzecich wyniósł jedynie ok. 10,0 tys. ton, podczas

Nowinki z zielonego rynku
Spółdzielnie ogrodnicze rozpoczęły skup moreli. W tym tygodniu ich średnia cena wynosiła 5,25 zł/kg, tj. dwa razy więcej niż za pierwsze partie w ubiegłym roku.

Krzywa cenowa na krajowym rynku
W bieżącym tygodniu odnotowano dalszy wzrost cen skupu ubiegłorocznych warzyw, a także owoców tj. jabłka i gruszki.  W stosunku do poprzedniego tygodnia najbardziej podrożała

Trochę szczegółów o nowaliach
Rzodkiewka (Raphanus dativus L. subvar. Radicula Pers.) Roślina jednoroczna, której część jadalną stanowi zgrubienie podliścieniowe. Jest źródłem żelaza, wapnia i witaminy C.

Kapustne w cenie
Upały i brak deszczu utrudniają prawidłowy wzrost warzyw kapustnych. Skupujący są zdania, że takie warunki pogodowe wpłyną na obniżenie zbiorów.W stosunku do ubiegłego tygodnia,

Czynniki sprzyjające uprawie kapusty
Kapusta jest rośliną klimatu umiarkowanego. Optymalna temperatura wzrostu tego warzywa wynosi 15 - 20 stopni C, a minimalna 5 stopni C. Do jej prawidłowego rozwoju wymagane jest światło

Pekińska najdroższa
Wśród kapust najwyższe ceny osiąga kapusta pekińska – droższa od białej o 27%, czerwonej o 14% i włoskiej o 67%. Jej popularność u konsumentów wzrasta, zwłaszcza w okresie

Przewartościowanie na zielonym rynku
Po dłuższym okresie sukcesywnego wzrostu cen nadszedł moment na zmiany. W ciągu ostatnich dni notowania niektórych warzyw spadły. Wyższe temperatury sprzyjają bowiem otwieraniu kopców,